2010年06月28日

星野リゾート

星野リゾートの
年二回発行の情報誌「GAO」が届きました。

今回は、夏秋号です。
おとな「GAO」は創刊号?
高級旅館・ホテルの経営が増えてきているからでしょう。

いつも感心するのは、写真の綺麗さです。

昨年に撮影しているものなのでしょう。
夏秋の“旬”“シズル感”
十分に感じさせてくれます。

情報発信ツールは
時として後手後手になるため
直接のシーンでない、似たような画像を選んで
誤魔化してしまうようなことが多々あります。

旅は
固定化したモノとして紹介できない商品です!

いかに、そこで出会うであろう
ウキウキ、ワクワク感を伝え
想像をふらませてもらえるかが、勝負になってきます。

場当たり的でない、計画的な情報発信こそが
大切なお客さまの心に響く、生きた情報となります。  


Posted by 増販増客 at 06:00Comments(0)マーケットウォッチ

2010年06月26日

ピーター・ドラッガー

ピーター・ドラッガー先生の本を
久しぶりにペラペラとめくりました。

企業の目的は「顧客の創造」である、と・・・

そして二つの機能として
“マーケティング”“イノベーション”が必要である、と・・・

この基本的なことを再度確認しました。

マーケティングに力が入ってしまいがちですが
こういう閉塞感の時にこそ
イノベーションを起こす力も持ちたいものです!

つい、こて先に走ってしまいそうになりますが
絶えずここを抑えて
事業を進めて行く必要がありますね。  


Posted by 増販増客 at 18:00Comments(0)マーケットウォッチ

2010年06月24日

差別化戦略

増販勉強会終了。

いつもと違って
真面目なダメンズ社長!?
自分が実際に取り組んで
体験した生の声は
説得力があると感じました!!

お疲れ様!

商品がコモディティ化してしまうと
競争力が無くなり
価格競争に陥ります。

そうしたら次は
差別化戦略をとることが必要です!

今日の話しのクリーニングの
“宅配事業”は正に
新たな事業を立ち上げて
差別化を図るというものです。

必ず勝算はあると思います。

何故なら
お客様が喜ぶ事だからです。

価格を下げるのでなく
価値を上げるビジネスは
人を強く、大きくすると実感しました。  


Posted by 増販増客 at 22:00Comments(2)売上増のセミナー&勉強会

2010年06月23日

地域資源

国の事業である“地域資源”に
大澤屋さんが提案した
「群馬県産の全粒粉小麦を使用した新しい味覚のうどんの開発、製造と販売」が
認定を受けましたが、
本日交付式でした。

関東経済産業局をはじめ
多くの関係者が集まりました。

事業仕分けが行われている中ではありますが、
意欲を持って
地域の活性化に真剣に取り組もうとしている人を
応援するのは大切なことだと思います。

事業仕分けに怯えることなく
自分の理念を信じて活動する人には
いろんな協力者が現れるのです。

こういう時代だからこそ
夢を大きく持って進んで行きたいものです。  


Posted by 増販増客 at 21:00Comments(0)マーケットウォッチ

2010年06月19日

カレーうどん

「カレーうどん100年革新プロジェクト」の
公認アンテナショップとして
銀座ブレビア地下一階に期間限定でオープンした
水沢うどんで知られる「遊喜庵」に立ち寄りました。

お昼前なのにお客の入りは良好です。
入口では
親切に店員がメニューを案内してくれました。

遊喜庵の様子を見に来たのですが
混み合っていましたので・・・・

というよりは

折角銀座まできたのだからと
いつもと違ったカレーうどんを食べてみようと・・・

サブ店舗「革新庵」に入ってしまいました!(Oさんゴメンなさい)

暑かったので
カレーつけ麺を注文。

まずまずの味!

でも
やっぱり遊喜庵の方が美味しいですね!!


レジで精算すると
何と
お米(3合)がもらえました。

「華麗米(かれいまい)」という
新潟県の妙高で作られた
カレーが美味しくなるお米とのこと。

ジャポニカ米とインディカ米の
両方の特長をあわせもった新しいお米のようです。

農作物も
進化していますね。

このお米が
ヒットするかは別として
この料理に合う“素材”って重要です。

美味しい料理は
素材選びからです!
  


Posted by 増販増客 at 20:00Comments(0)マーケットウォッチ

2010年06月11日

二極化

暑くなってきてビールが
ようやく美味しい季節になってきました。

しかしビールの出荷量が減少しています。

もう何ケ月も続いています。
ビールや発泡酒の復活はいつになるのか・・・。

ただし
マクロ的にみると減少ですが

第3のビールと
スーパーモルツと
エビスのみは増加しているんです。

安いのに流れるのは
もはや必然ですが、

一方で
価格よりも質を求める客が見え始めています。

いつの時代も
安さに物足りなくなって
高くても質の良いものにシフトする人もいます。

必ずバランスをとるんです。

自社の商品は
低価格で勝負し続けるのか
もう一方の消費者を引き付ける商品を打ち出していくのか

明確な方針を打ち出していく時が来ているようです。
  


Posted by 増販増客 at 22:00Comments(0)マーケットウォッチ

2010年06月01日

自転車

休日に自転車に乗って
サイクリングロードを走り
伊勢崎まで行きました。

今の季節は気持がいいものです。

義父の家に立ち寄ったところ

伊勢崎まで来れた
いまどきの自転車に驚いたらしく
すぐさま試乗です!

十数年来愛用の自転車を
自慢していた義父が

あまりの快適さに
カルチャーショックを受けたようです。

今日聞いたら
自転車を購入したとのこと!?

やはり
身近にいる人の力は強いですね。

身内マーケティングの重要性を伝えてきましたが、
実感した時でした。
  


Posted by 増販増客 at 21:00Comments(0)マーケットウォッチ